آشپزی
طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مجلسی رشتی و نکات مهم خوشمزه شدن آن
باقلا قاتق از جمله غذاهای خوشمزه شمالی است که اهالی گیلان و رشت تبحر خاصی در پخت آن دارند. یک خورشت خوشمزه و مقوی که با کمترین و ساده ترین مواد پخته می شود و بسیار مقوی و سیر کننده است. به نظر می رسد میل کردن غذاهایی مثل باقلا قاتق برای افطار یا سحر ماه رمضان...
الهام از اهالی در شعرها
شاعر 55 ساله ساکن محله پرستار در منطقه 14 است. رقیه ارژنگی پور که از دوران کودکی استعداد شعر گفتن در وجودش نهفته بوده، سال ها طول کشیده تا این استعدادش به شکوفایی برسد.
تعداد: (42)